Так ведь не только дуйки придется переносить - климат-то тоже куда-то девать надо... А он в 2-din отсек явно не влезет
И если вентиляцию худо-бедно еще можно перенаправить, то что будешь делать с климатом?
И зря ты паришься на счет 7-дюймовки: для повседневных задач его вполне хватает
Вот, кстати - посмотри еще:
здесь,
здесь,
здесь,
здесь и
здесь (это различные интерпретации инсталляции карписи в авто, подобное твоему)