На винде С обновлениями часовой пояс для Москвы +4, перевод времени отключен.
На винде БЕЗ обновлений часовой пояс для Москвы +3, время переводит постоянно при синхроризации.
Выход:
Выставить часовой пояс +4 любого другого города, где стрелки часов не переводят на час вперед/назад, например Абу-Даби.
ЛИБО
Скачать соответствующие обновления для Windows
Еще один способ, чтобы не качать обновления - сделать изменения в реестре, вот готовый REG файл для городов с UTC +4:
http://mysx4.ru/files/soft/time_patch/ (Берем любой файл).