вообще то на ebay сразу платишь за все и за товар и за доставку, или ты имеешь ввиду что paypal продавану не сразу деньги переводит?
на ebaytoday товаров нет - это просто посредник, они покупают товар за тебя на том же ebay или taobao
товар приходит на их склад, а потом они отправляют его тебе
а вообще почему бы не почитать у них на сайте о том как они работают, там все разжевано от и до, и тем более есть
http://www.ebay-forum.ru, где так же все про все разжевано