1.да,контроллер "китаец" из-за наличия кзв,но контроллеры могут быть разными,все зависит от конкретных пожеланий.
Можно так же укомплектовать матрицу миниатюрной мат. платой ,как на фотографии.
2.подпаивались к тому контроллеру что на шлейфе тача.
3.контроллер без переключения на кзв,но с дополнительным входом DVI и с пультом дист. управления(кому не нужно переключение на камеру,но необходим дополнительный разъем и наличие пульта- достаточно удобный вариант)
4 Вопрос решался поиском матриц-доноров с подходящими параметрами драйвера подсветки,теперь будет своя плата для этой матрицы.
5.Заказывайте.
По поводу фото
На фото матрица LD070WS1 с емкостным тачем.1024*600
Матрица интересна своими очень хорошими параметрами(IPS,соответственно -углы обзора,контраст на очень высоком уровне)
И обратите внимание на выступающие черные области,с двух сторон - это и есть емкостной тач.С двух других сторон он даже меньше,чем сам корпус матрицы.
И сердце комплекта - материнская плата Cubieboard
http://cubieboard.org/
На ARM процессоре Allwinner A10
http://www.tabreview.ru/news/allwinner_a10
На фото я сравнил габаритные размеры этой отладочной платы,с самым маленьким из имеющихся на рынке ЖК контроллером,даже китаец имеет немного большие габариты.
В общем спрашивайте,обсудим перспективность подобного варианта.